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維他命C「Vitamin C」,又稱抗壞血酸,是一種經由葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物,屬弱酸性並且帶有酸味,是人體當中重要的水溶性維他命,大部分哺乳動物可自行從體內合成,唯有人類由於基因變異,無法自行製作,要透過食品來取得維他命。

維他命C具有多元化的功效,其中 PTT 推薦的含預防心血管疾病、美白、防癌、延緩白內障發生、生成膠原蛋白等等,這些也是保持健康的條件,因為對抗疾病都與這些原因關係,PTT 上還有很多體驗文的推薦分享,推薦各位多多比較囉~

 

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PTT網友熱情推薦:維他命C帶來的9大好處評價!

1.PTT網友維他命C評價:能增長骨骼的強韌性,對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的輔助

2.PTT網友維他命C評價:能輔助鈣質與鐵的吸收,大幅減少貧血的情形出現

3.PTT網友維他命C評價:可以防範打噴嚏和流鼻水...感冒病徵的發生,推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C,能令感冒的病狀取得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價:有減低自由基的功效,同時也能提升身體的免疫機能,對抗外來的細菌或者是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價:可協助傷口恢復,對於發炎的情形也可以改進

6.PTT網友維他命C評價:有抗老化和美白功效,研究更指出維他命C也可以幫忙膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價:具有降低高血壓跟膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價:依據調查訊息提到,維他命C能夠幫助腎上腺素的分泌,從而達到抵抗壓力和緊張的效果

9.PTT網友維他命C評價:擁有解毒和減緩有一些癌症的功效

 

營養師的小結果

「透過攝取維他命 C,來達到預防抑或是改進感冒」功效照樣是言過其實、沒科學証實的方式。不過營養師推薦,維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。因此若在維他命 C 缺乏又或是不足的狀況之下,也許導致免疫系統無法正常運轉,減低抵抗外來病原菌抑或是病毒感染的效能,便會提升感冒產生的幾率。

每一天攝取足夠的維他命 C(一般成人每日只要 100 毫克),便能保持正常免疫功用。感冒出現時,假如特別攝取維他命 C,想以此改進感冒病狀或是以防止感冒為目的,從現今的科學面向來看,效果是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適當。

 

維他命C 推薦

 

推薦各位膠囊維他命C的功效-優點

▲能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥

▲保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞

▲減少腸胃不適的發生

▲在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)

▲有良好的氧氣阻隔能力

▲膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

 

推薦各位膠囊維他命C的功效-缺點

▲原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願

▲原料可能和膠囊殼起交互作用

▲軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

▲單位成本較錠劑高

 

推薦各位錠劑維他命C的功效-優點

▲錠劑有做刻痕的話,可以方便切分

▲單位製造成本比膠囊便宜

▲口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣

▲可以做成任意的形狀與大小

▲打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多

▲使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)

▲人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看

▲能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高

 

推薦各位錠劑維他命C的功效-缺點

▲製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性

▲不是什麼粉都能拿來打錠

▲在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計

 

維他命 價格

 

推薦維他命 C 的美白功效

關於維他命 C 來美白肌膚表皮層,它能刺激肌膚細胞再生,修護改善肌膚膚質,並調節避免過多黑色素沉著,以免斑點出現,改善膚色。關於皮膚真皮層,它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成,可緊實皮膚,調理已產生的老化紋理。同時,它還能中和自由基以免其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學證實,因此在臨床上可以達到淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白以及改善肌膚鬆弛的功效,不推薦在白天塗抹美白品項,反而會令肌膚容易曬黑。

 

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酸的水果不指富含維他命C!『芭樂』是推薦的C王

在我們所攝取的食物之中,蔬果是維他命C推薦的主要來源,而不需烹調即可食用的水果能夠說是補給維他命C最簡單便利的推薦方式。但想補充維他命C的話,水果推薦如何選擇才好?酸的水果肯定富含維他命C嗎?

營養師推薦表示,酸的水果不一定富含維他命C。水果的酸和食物之中的有機酸如:醋酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等量有關,跟維他命C量無關;因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸,可是每百公克維他命C卻擁有138毫克是檸檬的4倍很推薦。

所以,像是葡萄柚、檸檬、柳橙等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸,但維他命C含量不見得即是高的。

 

 

 

 

 

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